本资料来自专辑：
2025年新九年级化学暑假预习精品讲义
第04讲 物质性质的探究
内容导航——预习四步曲
第一步：学
析教材 学知识：教材精讲精析、全方位预习
第二步：练
练习题 强方法：教材习题学解题、强化关键解题方法
练考点 会应用：核心考点精准练、快速掌握知识应用
第三步：记
串知识 识框架：思维导图助力掌握知识框架、学习目标复核内容掌握
第四步：测
过关测 稳提升：小试牛刀检测预习效果、查漏补缺快速提升
温故知新
说一说下列变化中哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？为什么？尝试指出其中伴随化学变化发生的现象。
（1）烟花燃放 （2）沥青凝固 （3）炸药爆炸 （4）海水晒盐 （5）樟脑球变小 （6）纸片燃烧 （7）酒精挥发
其中属于属于物理变化的有：____________；属于化学变化的有：____________；你的判断依据是：____________；伴随化学变化发生的现象：__________________________________________。
知识点01 物质的性质
1．化学性质：镁、汽油等在氧气中都能燃烧，这种性质必须在______过程中才能表现出来。物质在________________________的性质，叫作化学性质。
镁、汽油等在氧气中都能燃烧的化学性质叫做______性。常见的化学性质还有：助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。
2．物理性质：________________________的性质，叫作物理性质，如物质的______、______、______沸点、硬度等。
通常，物质的物理性质可直接观察或用物理方法去测定，而化学性质则要通过______去观察和确定。
知识点02 铜受热变黑原因的探究
1．【探究活动】
| 探究步骤 | 内容 | |||||||
| 提出问题 | 将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻，铜片的颜色由红棕色变成黑色。为什么？ | |||||||
|
形成假设 |
假设1：铜片变黑，是因为火焰中的烟灰附着在铜片上 | 假设2：铜片变黑，是因为它与空气中的氧气发生化学反应 | ||||||
| 预测1：若是烟灰，则很容易抹去 | 预测2：加热铜片，火焰没有与铜片接触，则不会变黑 | 预测：若将铜片隔绝空气（真空）加热，铜片将不会变黑 | ||||||
|
设计并实施实验 |
用洁净的白色抹布轻轻擦一擦已冷却的铜片黑色部分 | 将一段光亮的铜片装在敞口的试管中，用酒精灯火焰加热试管，观察铜片是否变色 | 将铜片放入试管，用胶塞塞紧试管并将其抽成真空，密封加热 | 用银白色的金属铝箔将铜片严密包裹压紧，不留空隙，以保证隔绝空气，然后加热，再放冷，打开包裹的铝箔 | ||||
|
获取证据
分析解释 |
现象 | 黑色部分不能被擦掉 | 铜片表面变黑 | 铜片表面不变黑 | ||||
| 判断 | 预测1错误 | 预测2错误 | 预测正确 | |||||
| 假设1不成立 | 假设2成立 | |||||||
|
解释 |
铜片在空气中用酒精灯加热后变黑，黑色物质不是烟灰 | 铜片在隔绝空气加热，不变黑；铜片在敞口的试管中加热后变黑，说明铜片在空气中的氧气发生化学变化，生成黑色的新物质 | ||||||
| 形成结论 | 铜片在加热条件下能与氧气发生化学反应，生成黑色的氧化铜 | |||||||
|
反思评价 |
生成物的鉴别 | 取铜片上的黑色物质放入试管中，滴加少量稀硫酸，加热，黑色物质逐渐消失，溶液由无色变为蓝色 | ||||||
| 结论 | 反应生成硫酸铜溶液，原黑色物质为氧化铜 | |||||||
| 反思评价 | 铜在空气或氧气中受热生成的黑色物质是______，所以上述结论______。 | |||||||
|
表达交流 |
以上铜片发生的化学反应可用文字表达：
|
|||||||
| 实验中用到了______的方法。通过控制实验条件，观察铜在不同条件下发生的变化，来验证铜受热时生成的黑色物质是新物质氧化铜，而不是烟灰。 | ||||||||
2．科学探究的一般过程
3．信息技术与化学实验
（1）手持技术数字化实验
①概念：由数据采集器、传感器和配套软件组成的，能与计算机链接，用于采集定量数据的数字化智能实验技术系统，可采集实验过程中的气体含量、温度等数据。
②利用手持技术数字化实验探究铜和氧气的反应
| 探究步骤 | 内容 |
| 提出问题 | 铜片和空气中的什么物质发生了反应？ |
| 实验验证 | 使用氧气传感器定量测定反应过程中氧气含量的变化 |
| 得出结论 | 铜受热一段时间后，装置中的氧气含量不断减少，证明铜与氧气发生了反应 |
4．实践活动
目的：探究人体吸入与呼出气体成分含量的差异
（1）提出问题：我们一生中不断吸入空气和呼出气体，吸入和呼出的气体成分含量有没有差别呢？
（2）形成假设
①吸入空气中氧气的含量大于呼出气体中氧气的含量。
②呼出气体中二______的含量大于吸入空气中______的含量。
（3）设计并实施实验
提示信息：木条燃烧要有氧气参氧气含量越多，燃烧越旺。
二氧化碳与澄清石灰水作用，使石灰水变浑浊。当参与作用的二氧化碳含量较多时，浑浊现象出现得较快，且较明显。
取两个空集气瓶，用玻璃片将瓶口盖好，作为空气样品；再用排水法收集两瓶呼出气体。参考上述“提示信息”进行实验活动，比较呼出气体与新鲜空气中成分含量的差异。
①借助以下图示设计实验，验证假设1。
| 图示 | 实验步骤 | 实验现象与结论 |
| 将燃者的木条分别伸人盛有空气、呼出气体的集气瓶中，观察现象。 | 现象：空气中的木条______；呼出的气体中的木条______；
结论：__________________。 |
②设计实验，验证假设2。
| 图示 | 实验步骤 | 实验现象与结论 |
| 向一瓶空气样品和一瓶呼出的气体样品中，分别滴入相同滴数的澄清石灰水，并振荡，观察现象。 | 现象：盛空气的集气瓶中______；呼出的气体中澄清石灰水______；
结论：__________________。 |
（4）解释与结论
解释：第一个实验中空气中的木条继续燃烧；呼出的气体中的木条熄灭，说明空气中的氧气含量比呼出气体的多；第二个实验中盛空气的集气瓶中无明显变化；呼出的气体中澄清石灰水变浑浊，说明空气中的二氧化碳含量比呼出气体的少。
结论：____________________________________________________________
【提示信息】用排水法收集呼出气体的方法：在集气瓶中装满水(不能留有气泡)，用玻璃片盖住瓶口，将集气瓶倒扣在水槽中。将吸管插入集气瓶内，嘴对着吸管缓缓吹气，直至集气瓶内的水被完全排出(看到集气瓶瓶口有大气泡冒出时，说明水已排完)。在水下用玻璃片盖好瓶口，取出、正放在桌面上。
知识点03 物理性质和化学性质的比较
| 类型 | 物理性质 | 化学性质 |
| 概念 | 物质______就表现出来的性质 | 物质在______中表现出来的性质 |
| 性质确定 | 由______直接感知或______测知 | 通过______才能表现出来 |
|
性质内容 |
颜色、状态、气味（或味道）、硬度、熔点、沸点、密度、溶解度、导热性和导电性、挥发性、延展性、吸附性和吸水性等 | 可燃性、助燃性、活动性、还原性、氧化性、稳定性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等 |
| 示例 | 如通常情况下，氧气是一种无色、无臭的气体，
水是一种无色透明的液体；
|
铁能在潮湿的空气中______；
铜能在潮湿的空气中生成______； 木炭能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热； 硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成______等； 大理石可与稀盐酸反应生成______等 |
| 本质区别 | 是否需要通过______才能表现出来 | |
【特别提醒】
(1)易混淆物质的变化和性质。描述性质时一般有“具有某某性”或“某物质‘能’(或‘会’‘易’‘可以’等)怎样”，而描述变化的语句一般没有上述字眼。如“碳能在空气中燃烧(或碳具有可燃性)”是碳的化学性质，而“碳在空气中燃烧”描述的是化学变化。
(2)误认为物理性质都需要通过发生物理变化表现出来。事实上，有些可通过感官感知，如颜色、气味等，有些物理性质可通过仪器测量，如熔沸点、密度等。
知识点04 物质性质与变化的区别与联系
| 类型 | 物质的性质 | 物质的变化 |
|
区别 |
物质的性质是物质的______，是物质的基本特征，是变化的内因；
通常用“能”“会”“可”“易”“难”“具有”等词语来表达； |
物质的变化是一个______，是性质的具体体现，变化的发生需要一定的时间；
可用“在”“了”等字眼描述“变”的过程； |
|
示例 |
汽油能燃烧——化学性质；
酒精易挥发——物理性质； 铁会生锈——化学性质； |
汽油燃烧——化学变化；
酒精挥发——物理变化； 铁生锈——化学变化； |
|
联系 |
||
【特别提醒】
物质的物理性质不一定需要通过物理变化表现出来，可以直接观察，也可以通过物理方法测定。
例如，物质的颜色、状态直接观察即可得到；物质的密度，我们可以通过测量一定体积内物质的质量来得到，而不需要观察物质发生任何变化。
| 教材习题2（P27）
2． 在下列各项中，体现铜的化学性质的叙述是（ ） A. 铜有良好的导电能力 B. 把铜在熔炉中加热到 1 083 ℃ 能熔成液体 C. 熔化的铜在模具中可铸成铜器 D． 铜在潮湿空气中表面会生成铜绿 |
解题方法
解答时需要通过化学变化表现出来的性质，属于物质的化学性质，不需要通过化学变化表现出来的性质，属于物质的物理性质。
|
| 【答案】D | |
| 教材习题3（P28）
3. 在以下各项叙述后面的括号里填合适的序号。 A. 物理变化 B． 化学变化 C． 物理性质 D． 化学性质 （1）常温下，水是无色、无臭、无味的液体。（ ） （2）点燃的木条发光放热，产生明亮的火焰。（ ） （3）木柴有可燃性，氧气能支持燃烧。（ ） （4）我国北方地区到了冬天，江河水结成冰。（ ） |
解题方法
解答时要分析有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化。物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫物理性质; 化学变化的特征是:有新物质生成．判断物理变化和化学变化的依据是:是否有新物质生成;变化是指正在发生的过程，性质是物质表现出来的特性，一般加上能或不能、易或不易等。 |
| 【答案】C B D A | |
考点一 物理性质和化学性质
1．下列叙述中，属于乙醇化学性质的是
A．可以燃烧 B．沸点较低 C．无色液体 D．有气味
2．下列叙述中，前者属于物质的化学性质，后者属于物质的物理性质的是
A．镁带在空气中燃烧；酒精挥发
B．铁钉在潮湿的空气中易生锈；铁块能熔化成铁水
C．液态氧是淡蓝色液体；碳酸氢铵受热易分解
D．二氧化硫具有刺激性气味；氧气能支持燃烧
…………
参考答案
温故知新
说一说下列变化中哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？为什么？尝试指出其中伴随化学变化发生的现象。
（1）烟花燃放 （2）沥青凝固 （3）炸药爆炸 （4）海水晒盐 （5）樟脑球变小 （6）纸片燃烧 （7）酒精挥发
其中属于属于物理变化的有：（2）（4）（5）（7）；属于化学变化的有：（1）（3）（6）；你的判断依据是：化学变化中都有新物质生成；伴随化学变化发生的现象：都有发光、放热的现象，纸片燃烧会产生黑色固体。
…………
不错
很有用
怎么下载